Ingredientes
400gr de dulce de leche
300gr de queso blanco
250gr de galletitas de chocolate
café soluble
licor de café u oporto (optativo)
Preparación
En un bowl, ir batiendo el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homogénea.
En una fuente, preparar un café bien fuerte y agregar el licor (optativo).
Ir mojando las galletitas de chocolate una a la vez y disponerlas en un molde.
Cubrir con una capa de la preparación dulce de leche + queso blanco.
Repetir las capas hasta que no quede lugar en el molde.
Llevar a la heladera durante por lo menos 4hs.
Otras versiones:
En lugar de café, pueden remojar las galletitas en leche, leche chocolatada o café con leche.
(recetas.lanacion.com.ar)
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